Photo by Pixabay
Da je ovo nepobitna činjenica znale su i naše bake. Za njih su jaja i doručak išla zajedno baš kao Ivica i Marica.
Ali vremena su se promenila. Možda ste alergični na jaja, možda ste vegetarijanac, vegan ili jednostavno imate averziju prema jajima.
Na sreću postoji mnoštvo namirnica koje će vam umesto jaja osigurati dovoljno proteina kako bi vaš organizam normalno funkcionisao do ručka.
1. Jedite mahunarke
Ako ste pristalica pikantnih doručaka, nema razloga da za prvi jutarnji obrok zaobilazite mahunarke. Mnoštvo ih je, bogate su vlaknima, ukusne a postoji i mnoštvo načina na koje ih možete ubaciti u svoje obroke. Potražite na internetu neki recept sa leblebijama, recimo, iz meksičke kuhinje. Napravite omlet od leblebija ili na zapršci od luka i belog luka kratko propržite prethodne večeri namočenu soju. I eto, rešili ste problem.
2. Protein u prahu
Protein u prahu bi možda trebao da bude prvi izbor kada su u pitanju zamene za jaja. Međutim, nemojte se ograničiti na klasične proteinske šejkove. Evo samo dva primera recepata koje možete pripremiti umesto jaja za doručak:
Proteinski muffin
Kolačići bez šećera
3. Doručkujte kao pravi gurman
Ko je rekao da se zdrav doručak mora sastojati od voćnih smoothija i žitarica sa jogurtom? Jeste, jutro je, žurite na posao, ali postoji toliko jela koja se mogu brzo pripremiti a da su pritom zdrava i ukusna. Recimo, u tavi kratko propržite piletinu s povrćem ( može i zamrznuto povrće ). Kratko propržite burgere od graha koje ste pripremili prethodnu veče. Internet je pun ideja. Snaći ćete se!
4. Mlečni proizvodi su takođe puni proteina
Ako niste vegan i nemate ništa protiv mlečnih proizvoda, pred vama su beskrajne mogućnosti. Ali, ne morate se ograničiti na jogurt ili sveži sir. Tako će vam samo dosaditi. Umesto toga, dodajte mlečne proizvode u svoja omiljena jela.
5. Orašasti plodovi
Iako su poslednji na ovoj listi to ne znači da orašasti plodovi sadrže najmanje proteina od svega gore pobrojanog. Naprotiv.
Orašaste plodove i semenke možete dodati u bukvalno bilo koje jelo. I zaista su zasitni, verujte. Kombinacija orašastih plodova i žitarica je pun energetski pogodak koji će vas sigurno držati sitim do ručka. A možda ni u vreme ručka nećete osetiti glad.
